Svatební hostina a raut v Blatničce

Svatební raut v penzionu Blatnička
divider_purple

Malá ukázka občerstvení formou rautu

Teplý raut:

Konfitované vepřové koleno bez kosti
Pečená masitá vepřová žebírka
Miniřízky vepřové v panko strouhance
Miniřízky kuřecí v corn flakes
Kuřecí medové paličky
Pikantní kuřecí křidélka
Hovězí guláš
Krůtí soté na zelenině
Hovězí roastbeef s omáčkou

Přílohy:

Bramborový salát s majonézou
Vídeňský bramborový salát
Grilovaná zelenina
Bramboráčky
Pečené brambůrky grenaille s tymiánem a česnekem
Jasmínová rýže
Pečivo

Saláty:

Těstovinový salát se šunkou a sýrem
Salát Coleslaw
Salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem
Doplňkový sortiment k zeleninovému salátu
Salát z čerstvého ovoce

Studený raut:

Kuřecí roládka ballotine
Pomalu pečený vepřový bok na česneku
Kanapky (dle výběru)
Chlebíčky (dle výběru)
Plněná vejce žloutkovou fáší s kaviárem
Špízy Caprese (mozzarella, rajčátka, bazalkové pesto)
Mísa uzeninová - prémiová uzenina místních řezníků
Mísa sýrová - variace výběrových farmářských sýrů
Tatarský biftek s topinkami
Gravlax z čerstvého lososa s dresinkem

divider_purple

Samozřejmě vždy reagujeme na Vaše přání a představy a každou nabídku přizpůsobujeme individuálně.
Výše uvedený seznam je tedy pouze orientační pro vaši představu.

Stejně tak nastavujeme individuálně obědové svatební menu, tedy nemusí vždy zůstávat pouze u tradiční svíčkové na smetaně. 🙂

Raut v Blatničce
přípitek / aperitiv v Blatničce
divider_purple

Kontaktujte nás nyní pro oveření termínu a další informace

Penzion Blatnička
Blatnička 195
696 71 Blatnička